director f&b
Hotel
Badajoz, Badajoz, es
hace 6 días
source : Hosteleo.com

Buscamos Responsable de F&B. Se encargará de supervisar y coordinar todos los Servicios de restauración del hotel, así como del desarrollo de nuevos proyectos, garantizando una gestión óptima y un Servicio excelente con el objetivo de hacer crecer el área de restauración y banquetes y aumentar los ingresos a través de la satisfacción del cliente.

Deberá dirigir las operaciones diarias en el área de desayunos, planificar los Servicios de banquetes y coffe-break en salas identificando necesidades y aportando propuestas de mejora.

Se responsabilizará también de establecer horarios, políticas y procedimientos, velando siempre por el cumplimiento de las regulaciones de salud y seguridad.

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