Buscamos incorporar Ayudante de cocina con experiencia en colectividades para centro sociosanitario ubicado en la localidad de Seva, cercana a Vic (Comarca de Osona)
Las principales funciones serán las siguientes :
Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo.
Organizar neveras, armarios.
Limpiar todos los utensilios utilizados para la elaboración de las comidas (potas, bandejas, cacerolas, cazos, espumaderas, cuchillos, etc.
Elaborar materia prima (patatas, tomates, lechuga, pimientos, cebollas, ajos, huevos,...etc.)
Preparar fondos, ensaladas, salsas y participar en la elaboración de los inventarios.
Colaborar con el cocinero en el servicio.
Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina.
Ofrecemos :
HORARIO : 11 : 00-15 : 50 / 20 : 00-22 : 50
JORNADA : 39,5H
CONTRATO : SUBSTITUCION
Requisitos :
Imprescindible mínimo de 1 año de experiencia en cocina de colectividades (escuelas, hospitales, residencias, etc.)
Experiencia trabajando en cocinas de alto volumen de producción
Formación preferiblemente en Hostelería o Turismo
Clara orientación al cliente.