Funcions i requisits de la vacant

Funcions :

Es necessitem CAPS DE CUINA I CUINERS amb domini de producte i cuina mediterrània.

Es responsabilitzarà de les següents funcions :

Realitzar la planificació, organització i control de totes les tasques pròpies d'una cuina professional.

Realitzar inventaris, escandalls, control de mercaderies...del seu departament de responsabilitat.

Formar, organitzar, liderar i coordinar el treball del personal al seu càrrec.

Realitzar les comandes de mercaderies i matèries primeres i gestionar la seva conservació, emmagatzematge i rendiment.

Idiomes :

CastellàDomini (imprescindible)

CatalàAvançat (valorable)

Temps d'experiència :

1 any

Condicions que ofereix l'empresa

Jornada : Jornada Completa

Horari :

DE DILLUNS A DIUMENGE

Perspectiva de la feina :

Estable

Disponibilitat d'incorporació :

Sou :

A valorar segons valua del personal