Cocinero/a Centro Escolar curso 20/21
Serunion
Logroño, La Rioja
hace 5 días

Descripción de la oferta

Buscamos incorporar un / a cocinero / a para el curso escolar 2020-2021 en centro escolar ubicado en Logroño

Funciones cocinero / a :

  • Crear menús y participar en su elaboración.
  • Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento.
  • Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento.
  • Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición.
  • Supervisar al equipo de ayudantes de cocina.
  • Gestionar tareas administrativas : control de albaranes, realización de costes, inventario, confección de menús, realización de pedidos a los proveedores.
  • Ofrecemos :

    Jornada Completa ( 40h / semanales)

    Horario : lunes a viernes en horario continuo de mañana, 7h a 15h

    Salario segun convenio Colectividades Nacional

    Contrato obra y servicio curso escolar

    Requisitos

    Estamos buscando una persona con ganas de trabajar, rápida, ágil , limpia y ordenada

    Experiencia en Colectividades y formación mínima ciclo formativo grado medio cocina y gastronomía

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