Encargado/a Sala
UDON Ànec Blau
Castelldefels
hace 3 días

En UDON, creemos que cada persona aporta su mejor esencia su umami a las recetas de nuestra oferta gastronómica, un ingrediente más con unas propiedades únicas y especiales que logran el sabor diferencial que caracteriza nuestra UDON EXPERIENCE.

Queremos que nos muestres tu Umami y desarrolles tu potencial. Para ello es imprescindible que compartas nuestros valores : que quieras formar parte de UDON, que tengas pasión por lo que haces y le pongas energía e ilusión cada día.

Requisitos :

  • Persona con carácter alegre, entusiasta
  • Experiencia previa mínimo 1 año en puesto similar
  • Formación : Bachillerato o similar
  • Valorable formación en hostelería y / o turismo
  • Valorable nociones gastronomía japonesa
  • Ofimática nivel usuario : Word, Excel, Outlook
  • Inglés a nivel comprensión oral y habla
  • Valorable otros idiomas
  • Flexibilidad horaria
  • Competencias :

  • Colaboración y compañerismo
  • Orientación al cliente
  • Iniciativa y dinamismo
  • Liderazgo
  • Capacidad organizativa y metódica
  • Orientación a la venta
  • Capacidad resolutiva
  • Orientación al detalle y a la excelencia
  • Capacidad de adaptación
  • Gestión del estrés
  • Responsabilidades

  • Preparar las áreas de trabajo para el servicio
  • Realizar la atención directa al cliente para el consumo de bebidas o comidas
  • Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio
  • Coordinar y supervisar los cometidos propios de la actividad de su área
  • Informar y aconsejar al cliente sobre la composición y confección de los distintos productos a su disposición.
  • Promover el mayor número de ventas
  • Controlar y supervisar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc.
  • Atender reclamaciones de clientes
  • Contabilizar, cuadrar y cerrar diariamente la caja
  • Dar apoyo al director / a en la organización del equipo humano y el desarrollo de su trabajo para conseguir una mayor rentabilidad y productividad
  • Solicitar los pedidos y supervisar su recepción en cantidad y calidad
  • Participar en la formación del personal a su cargo
  • Dar apoyo al director / a en las compras de género y mantenimiento del establecimiento
  • Realizar las tareas de atención al cliente específicas del servicio (Bienvenida, seguimiento, despedida)
  • Reportar esta oferta
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