Subdirector de restaurante - C.C. Gran Turia
La Tagliatella
València, Valencia/València
hace 5 días

LA TAGLIATELLA

LA TAGLIATELLA somos una importante compañía de restaurantes italianos con más de 200 locales en la actualidad entre España, Francia, Alemania y Portugal.

En La Tagliatella acercamos la experiencia italiana a todos los países en los que tenemos presencia, transmitiendo nuestra cultura y nuestra forma de entender la gastronomía fuera de las fronteras de Europa.

Somos una marca internacional cuyo secreto es ser fiel a las raíces y al origen de una de las gastronomías más ricas y con más aceptación en el mundo, y siempre con la satisfacción del cliente como objetivo principal.

LA TAGLIATELLA se compromete a velar por la igualdad de oportunidades de mujeres y hombres al acceso a la empresa, la contratación, la promoción, la formación, la retribución, la conciliación de la vida personal laboral y familiar y la salud laboral.

De igual modo, respeta la diversidad individual y apoya medidas de inclusión e integración laboral.

Descripción de la oferta

Te imaginas cuidando de un restaurante La Tagliatella como si fuera tuyo y de tus clientes como un anfitrión? SERÁS NUESTRO / A ENCARGADO / A!

Qué buscamos?

Una persona DINÁMICA en el día a día, que se involucre y que sea RESOLUTIVA.

Nos gusta que seas una persona COMUNICATIVA y con ENERGÍA para motivar y liderar a tu equipo y que le des tu apoyo en cualquier momento, EMPÁTICA tanto con tu equipo como con tus clientes y que disfrutes cuidándoles como un verdadero ANFITRIÓN en tu restaurante.

Nos gusta que seas una persona RESPONSABLE y ORGANIZADA en tu trabajo y que luches por conseguir tus objetivos, PROACTIVA en buscar siempre nuevas oportunidades de satisfacción tanto tuya, como de tu equipo y sobre todo de tus clientes.

Si te ves en estas palabras TE QUEREMOS EN NUESTRO EQUIPO!

Cómo será tu día a día como Encargado / a (Subdirector / a)?

  • Serás el mejor Anfitrión, ofreciendo la mejor atención a tus clientes y velando por su plena satisfacción.
  • Liderarás y organizarás a tu equipo durante los turnos de comidas y cenas, motivarás y desarrollarás las personas a tu cargo.
  • Gestionarás toda incidencia que pueda ocasionarse durante el turno, asegurando la excelencia durante el servicio y los estándares de la marca.
  • Planificarás el día a día de tu equipo para incrementar su rentabilidad y aprovechar las oportunidades de negocio.
  • Qué te ofrecemos?

  • Confiamos en ti y serás el responsable de tu negocio.
  • Te llenarás de energía, involucrándote en un ambiente joven y dinámico.
  • Te sentirás orgulloso / a, sintiéndote parte de una marca grande y reconocida.
  • Apostamos por tu desarrollo con formaciones presenciales y en plataformas interactivas que harán de ti un profesional en el sector y crecimiento en la marca con nuestros procesos de promoción interna.
  • Sólo en el primer semestre de 2019 hemos promocionado a más de 70 empleados

  • Damos estabilidad laboral con salario fijo + bonus mensual según el logro de tus objetivos.
  • Te animas?

    La Tagliatella se compromete a velar por la igualdad de oportunidades de mujeres y hombres al acceso a la empresa, la contratación, la promoción, la formación, la retribución, la conciliación de la vida personal laboral y familiar, la salud laboral.

    Requisitos

  • Experiencia mínima de 1 a 3 años en posiciones gerenciales interviniendo en la gestión integral del restaurante (sala, cocina, producto, personal, ventas, resultados financieros,...)
  • Conocimientos sobre gestión de los costes y cuenta de explotación.
  • Disponibilidad para trabajar en turno partido (horario de comida y cena).
  • Posibilidad de cambiar de restaurante dentro de la misma localidad.
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