Director/a Hotel y Serv. Restauración Cádiz
Serunion S.A.
Cádiz, Cádiz, Spain
hace 4 días

Buscamos incorporar Director / a de Hotel y Servicios de Restauración para Centro Cliente muy importante en Cádiz

Funciones Principales :

  • Realizará tareas de supervisión, organización y gestión de su centro de trabajo.
  • Gestión alojamiento del Hotel
  • Llevará a cabo la gestión administrativa mediante el mantenimiento actualizado del conjunto de documentos e informaciones administrativas, y la realización de los procesos de coordinación de proveedores.
  • Controlará y participará de la buena gestión del servicio.
  • Será el responsable directo de un gran equipo de trabajo : Dirigirá, organizará y motivará a sus equipos tanto a nivel de horarios, organización de trabajos y formación.
  • Asegurará el aprovisionamiento y la gestión de las materias primas alimentarías y no alimentarías.
  • Garantizará los sistemas de gestión de la Empresa (facturación, hojas de gestión, inventario, etc)
  • Garantizará la aplicación de las políticas internas de la Empresa.
  • Será el interlocutor autorizado de la Empresa, asegurando la satisfacción del cliente y de los comensales.
  • IMPRESCINDIBLE NIVEL NATIVO ÁRABE SAUDÍ y ESPAÑOL, se valorará el conocimiento del inglés

  • Formación imprescindible en Hostelería.
  • Experiencia demostrable en Dirección Hotelera
  • Habituado a la gestión de equipos de trabajo y gestión de centros.
  • Amplios conocimientos de Gastronomía Internacional y aspectos culturales de Arabia Saudí.
  • Clara orientación al cliente
  • Visión global de negocio
  • Capacidad de trabajo en equipo
  • Autonomía
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