cocinero mesón castellano
Duda Palacio
Madrid, Madrid, es
hace 16 días
source : Hosteleo.com

En Dudua Palacio, restaurante de gastronomía castellana y abulense ubicado en el centro de Madrid, buscamos uno o dos cocineros para renovar nuestra plantilla.

Necesitamos gente con alguna experiencia, ya que es un restaurante muy grande (capacidad máxima de unas 200 personas), capaz de llevar una partida, pero sobre todo comprometida con un proyecto que tiene ya más de treinta años a sus espaldas.

La persona seleccionada deberá conocer los fundamentos de la gastronomía típica española, y ser capaz de aportar nuevas sugerencias, al tiempo que ayude con los pedidos y gestione amplios volúmenes de menús del día,

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