CAP DE SALA
Nom d'empresa no visible
GIRONA, Spain
hace 19 horas
source : Servei d'Ocupació de Catalunya

Descripció

Restaurant de cuina tradicional catalana ubicat al Barri Vell de Girona.

GESTIÓ DE PERSONAL :

  • Supervisar les tasques del personal de sala i coordinació amb el Cap de Cuina.
  • Realitzar les reunions de coordinació d'equip.
  • Gestió de servei diari i distribució de rangs.
  • Confeccionar Horaris i proposar Vacances de personal.
  • Verificar el compliment de protocols (cuina, neteja, sala, terrassa).
  • Revisar i actualitzar els protocols.
  • Mantenir actualitzats el requeriments necessaris per al desenvolupament de negoci (Prevenció de Riscos dels empleats, Manipulació d'aliments i APPCC)
  • Controlar l'encaix amb el personal en la forma de treball de l'empresa
  • Responsable de la formació dels empleats
  • GESTIÓ TANCAMENTS DE CAIXA :

  • Tancament i control de caixes (tancador de torn)
  • Anotar ingressos i despeses de caixa
  • Entrada el metàl·lic i xecs al banc
  • Gestió i ingrés dels xecs de menjar (endered, Sodexo etc)
  • Categoria

    Turisme i restauració

    Experiència

    Nombre de llocs ofertats

    Requisits

    Experiència mínima de tres anys (imprescindible)

    Es valoraran les cartes de recomanació.

    Estudis :

    FP II amb titulació de Hoteleria i Turisme (imprescindible)

    Idiomes :

    Francès Mitjà (valorable)

    Anglès Mitjà (valorable)

    Castellà Domini (imprescindible)

    Català Domini (imprescindible)

    Personalitat : Honestedat, compromís, bona comunicació, respecte i treball en equip. Ha de saber traslladar aquests valors a tot l'equip.

    Disponibilitat d'incorporació : Març-Abril 2021

    Durada del contracte

    6 mesos + Contracte fixe

    Salari fins a

    Reportar esta oferta
    checkmark

    Thank you for reporting this job!

    Your feedback will help us improve the quality of our services.

    Inscribirse
    Mi Correo Electrónico
    Al hacer clic en la opción "Continuar", doy mi consentimiento para que neuvoo procese mis datos de conformidad con lo establecido en su Política de privacidad . Puedo darme de baja o retirar mi autorización en cualquier momento.
    Continuar
    Formulario de postulación