Consultor de operaciones
UDON
Barcelona
hace 8 horas

En UDON, creemos que cada persona aporta su mejor esencia su umami a las recetas de nuestra oferta gastronómica, un ingrediente más con unas propiedades únicas y especiales que logran el sabor diferencial que caracteriza nuestra UDON EXPERIENCE.

Queremos que nos muestres tu Umami y desarrolles tu potencial. Para ello es imprescindible que compartas nuestros valores : que quieras formar parte de UDON, que tengas pasión por lo que haces y le pongas energía e ilusión cada día.

Requisitos :

Persona entusiasta, con vocación de servicio y dinámica con capacidad para gestionar los equipos de 7 restaurantes (80-100 pax).

  • Imprescindible flexibilidad, disponibilidad horaria y movilidad (Barcelona ciudad)
  • Experiencia previa mínimo 2 años en puesto similar
  • Valorable formación en hostelería y / o turismo
  • Ofimática nivel usuario : Word, Excel, Outlook...
  • Valorable inglés a nivel comprensión oral y habla
  • Competencias :

  • Colaboración y compañerismo
  • Orientación al cliente
  • Iniciativa y dinamismo
  • Liderazgo
  • Capacidad organizativa y metódica
  • Orientación a la venta
  • Capacidad resolutiva
  • Orientación al detalle y a la excelencia
  • Capacidad de adaptación
  • Gestión del estrés
  • Responsabilidades :

    Apoyo al equipo durante el servicio en todo lo que pueda surgir, atender al cliente, garantizando la excelencia operacional.

    Enfocar la actividad del restaurante a la consecución de los objetivos marcados por la empresa

    Supervisar el cumplimiento de la excelencia operacional en todos los procedimientos y sus procesos, detectando necesidades de formación y formando cuando sea necesario.

    Organización, gestión y control de horarios y vacaciones de los 7 equipos.

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