Descripción
En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un / a Supervisor / a de centros para la zona de Barcelona, con experiencia en colectividades para supervisar el servicio en centros Sociosanitarios
La persona seleccionada desarrollará las siguientes funciones :
Gestión aprox. 15- 20 centros de restauración colectiva división Sanidad-Social
Dirigir la gestión de los centros asignados en dependencia directa del Área Manager.
Motivar y supervisar a los equipos de trabajo bajo su responsabilidad.
Mantener un estrecho contacto con los clientes de forma proactiva y anticiparse a sus necesidades.
Atender los objetivos que le son asignados de acuerdo con los estándares de la compañía y con los procedimientos internos de la empresa cliente.
A cambio de tu compromiso, te ofrecemos :
Requisitos mínimos
Buscamos un / a profesional con experiencia en el sector de la hostelería / restauración colectiva. Será valorable disponer de formación en Hostelería / Restauración / Nutrición
Conocimientos y manejo de protocolos de seguridad alimentaria, APPCC's, control de producto, presupuestos, cuentas de explotación, etc y capacidad de comunicación y negociación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros y personal a cargo
