jefe de cocina
Restaurante-Bar
León, León, es
hace 1 día
source : Hosteleo.com

Estamos buscando jefe de cocina para restaurante-bar ubicado en el centro de la ciudad. Buscamos una persona con experiencia en el mismo puesto (pediremos referencias).

Con conocimientos de productos de temporada, realización y cambios de carta, realización de horarios, cuadrantes, turnos y vacaciones.

Realización de escandallos y fichas técnicas.Trato y negociación con proveedores, etc., Que sepa de cocina tradicional y también que sea capaz de introducir pequeños toques modernos, tanto en la elaboración como en la presentación.

Se ofrece : - Estabilidad laboral tras superar periodo de prueba - Jornada completa - Buen salario (en función de las características del candidato) La incorporación será a principios de octubre

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