Ayudante de cocina Colectividades

Serunion

Alicante, ES

hace 4 días

Buscamos incorporar Ayudante de cocina con experiencia en colectividades para centro en Alicante.

Las principales funciones serán las siguientes :

Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo.

Organizar neveras, armarios.

Limpiar todos los utensilios utilizados para la elaboración de las comidas (potas, bandejas, cacerolas, cazos, espumaderas, cuchillos, etc.

Elaborar materia prima (patatas, tomates, lechuga, pimientos, cebollas, ajos, huevos,...etc.)

Preparar fondos, ensaladas, salsas y participar en la elaboración de los inventarios.

Colaborar con el cocinero en el servicio.

Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina.

Servicio y atención en la linea de self

Ofrecemos :

HORARIO : 8 a 16h de lunes a viernes

JORNADA : 40h / semana

CONTRATO : Eventual, según necesidades del centro

Requisitos :

Imprescindible mínimo de 1 año de experiencia en cocina de colectividades

Experiencia trabajando en cocinas de alto volumen de producción

Formación preferiblemente en Hostelería o Turismo

Clara orientación al cliente.

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