Coordenador de Alimentos e Bebidas
Intercity
Manaus , AM (Presencial)
hace 2 días
  • Manaus - AM Unidade : Intercity Manaus Modalidade de Trabalho : Presencial Nível Profissional : Coordenador Formação mínima : Ensino Superior Completo Área de Atuação : Alimentos e bebidas Modalidade de Contratação : Efetivo Atribuições do cargo : Coordenar equipe de cozinha e salão;
  • Restaurante, Room Service, Bar, Serviço de Eventos; Controlar custos do departamento e garantir a qualidade dos serviços prestados;
  • Gestão da operação, indicadores e ficha técnica. Competências Requeridas : Liderança, Comunicação, Organização, Agilidade e empatia.

    Conhecimentos necessários : Segurança alimentar, Engenharia de Cardápios, serviço de salão e gestão de equipe.

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