Director de Restaurant a la Carta de qualitat mitj
GRUP ORGANIGRAMA
GIRONA, Spain
hace 4 días
source : Servei d'Ocupació de Catalunya

Descripció

Organigrama SL : recursos humans, selecció de personal, formació empresarial, psicologia industrial.

Estem buscant el màxim responsable d'un restaurant a la carta de qualitat mitjana-alta (no fan menú).

Serà el màxim responsable de l'establiment a tots els nivells i amb les següents principals responsabilitats :

Gestiona el personal del restaurant, s'encarrega de la seva formació i de l'organització i supervisió del seu treball.

Supervisa els plats elaborats pel chef i comprova que s'adeqüin a l'oferta gastronòmica de l'establiment.

Estableix i / o supervisa la política de compres, tant de les matèries primeres com de la resta de compres necessàries.

Estableix i / o supervisa l'estratègia de comunicació del restaurant i les accions necessàries per la seva correcta promoció.

Supervisa la qualitat de l'oferta de serveis de l'establiment i que l'atenció al client sigui l'adequada.

Aten personalment les reserves de clients així com les seves possibles queixes i reclamacions.

Té cura de que es posin en pràctica totes les mesures necessàries per que en compleixi la normativa de seguretat e higiene laboral.

El preu és de 50€ mínim per persona

Categoria

Administració d'empreses

Subcategoria

Direcció i gerència

Experiència

Nombre de llocs ofertats

Idiomes :

Castellà Domini (imprescindible)

Català Domini (imprescindible)

Anglès Mitjà (valorable)

Garantim confidencialitat

Salari fins a

Reportar esta oferta
checkmark

Thank you for reporting this job!

Your feedback will help us improve the quality of our services.

Inscribirse
Mi Correo Electrónico
Al hacer clic en la opción "Continuar", doy mi consentimiento para que neuvoo procese mis datos de conformidad con lo establecido en su Política de privacidad . Puedo darme de baja o retirar mi autorización en cualquier momento.
Continuar
Formulario de postulación