Director/a Técnico/a Bodega
Psicotec Portugal
Valencia
hace 1 día

Descripción del empleo

Nuestro cliente cuenta con más de cincuenta años de trayectoria en el sector vitivinicola, y en estos momentos están en un proceso de crecimiento e internacionalización que requiere incorporara diferentes posiciones en sus instalaciones de la provincia de Valencia.

La misión de esta posición, en dependencia directa de la Gerencia, es la de dirigir el laboratorio de análisis físicos, químicos, microbiológicos y organolépticos para el control de materias primas, productos enológicos, productos intermedios del proceso de elaboración y productos finales a lo largo de su proceso evolutivo, en base a las exigencias de cada uno de los clientes.

Además, se responsabilizará de la elaboración de los diferentes tipos de vinos demandados colaborando en la presentación y promoción de los productos a través de catas, que se organicen, como experto en análisis sensorial de los vinos y productos derivados y afines.

Requisitos

El perfil del puesto responde al de un / a profesional con formaciónen Enología y una experiencia previa de al menos 5 años como responsable dellaboratorio, enólogo / a, director / a técnico de bodega con equipos a su cargo deentre 5 y 10 personas.

Deberá además desenvolverse de manera fluida en inglés.

Requisitos / Requirements

enología, bodegas, laboratorio, dirección técnica

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