Comercial / Event Manager (Catering)
Serunion
Barcelona, Barcelona
hace 4 días

Descripción de la oferta

En Singularis, somos especialistas en catering de autor y en la gestión gastronómica de restaurantes, cafeterías y espacios gastronómicos singulares.

Tradición e innovación se combinan para sorprender y satisfacer los paladares más exigentes.

Basándonos en la cocina mediterránea, nuestro espíritu creativo y moderno nos permite estar a la vanguardia de las tendencias gastronómicas del momento.

Prestamos máxima atención al detalle. Consideramos que la cocina es un arte y la tratamos como tal, atendiendo a la forma creativa de preparar cada plato, teniendo en cuenta la cultura y los rituales sociales establecidos alrededor de la comida.

Buscamos un / a Event Manager especializado / a en Catering , que sienta pasión por el mundo de la alta gastronomía para sacar a relucir todo el potencial del negocio y captar nuevos clientes y fidelizar la actual cartera.

Las funciones previstas a desarrollar son :

  • Visitas comerciales de captación y gestión integral de la cuenta de eventos
  • Contacto directo con el cliente, con un alto nivel de exigencia, con el fin de generar nuevas oportunidades : Realizar las visitas de inspección en los distintos "venues" donde se desarrollará el eventoGestión de los eventos : Control de los procedimientos, contratos, órdenes de servicio, comisiones, cancelaciones y facturación, etc.
  • Atender a las agencias de viaje, organizadoras de eventos, empresas que requieran nuestra visita.Cotizar las peticiones de los clientes en la mayor brevedad posible.

    Seguimiento del evento / / Grupos desde la cotización hasta que finalice el servicio.Mantener las relaciones comerciales con los clientes usuales y crear nuevos clientes.

  • Responsable de la correcta consecución del evento, mediante supervisión y comunicación con sala y / o cocina
  • Mantener una buena relación interdepartamental
  • Ofrecemos :

  • Incorporación en empresa internacional, líder en restauración de eventos y catering de autor
  • Proyecto estable, con posibilidades de crecimiento
  • Interlocución con distintos tipos de clientes externos y / o internos
  • Salario en función de la valía de la persona seleccionada
  • Flexibilidad horaria
  • Ubicaciones en Barcelona ciudad y alrededores
  • Requisitos

    Buscamos profesionales con las siguientes características :

  • Experiencia mínima de 3 años como comercial o event manager en el sector de catering
  • Formación Superior en Hosteleria, Turismo o Comercial (se valorarán similares)
  • Imprescindible el poder realizar visitas comerciales de captación de nuevos clientes
  • Conocimiento de los diferentes espacios emblemáticos para eventos corporativos de la ciudad y alrededores
  • Perfil con gran capacidad de negociación.
  • Creativo / a e innovador / a
  • Elevado nivel de interlocución
  • Capacidad de adaptación y con experiencia en grandes volúmenes de eventos
  • Imprescindible catalán e inglés
  • Flexibilidad horaria : En función de los eventos
  • Valorable disponer de vehículo propio
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