Jefe/a de Economato - Iberostar Bahía de Palma 4*
Grupo Iberostar
Islas Baleares, España
hace 1 día

Funciones

Grupo Iberostar es una multinacional española 100% familiar dedicada desde hace más de 60 años a la industria turística.

La hostelería es el negocio principal de Grupo Iberostar, con una cartera de más de 100 hoteles de cuatro y cinco estrellas ubicados en 16 países en 3 continentes.

Nuestro talento, compuesto por más de 34.000 colaboradores que se esfuerzan cada día para superar las expectativas de más de 8 millones de clientes que nos visitan cada año.

Trabajamos duro para brindar a nuestros clientes un excelente servicio, experiencias memorables y una calidad excepcional.

Grupo Iberostar lidera en su búsqueda de establecer el estándar de turismo responsable. A medida que la sostenibilidad se sitúa en el centro del debate en todo el mundo, nuestro movimiento pionero, Ola de Cambio (Wave of Change) está marcando el camino a través de nuestro compromiso de proteger los océanos y comunidades en las que operamos.

Las personas son el secreto detrás de nuestro éxito y motivación para seguir adelante, es la fuerza que nos impulsa detrás del cambio que esperamos que contribuya a un planeta más responsable para todos.

Estamos buscando un / a Jefe / a de Economato para el departamento de Economato que se unirá a nuestro equipo en el Hotel Iberostar Bahía de Palma 4* ubicado en la zona de Playa de Palma (Mallorca).

Qué funciones vas a desempeñar principalmente?

  • Organizar, dirigir y coordinar el personal a su cargo.
  • Instruir a los trabajadores de su área.
  • Establecer las necesidades de mercancías y material de acuerdo con las demandas del Jefe de Cocina y Bar.
  • Organización del almacén.
  • Petición y recepción de los pedidos.
  • Controlar y planificar las existencias, en coordinación con otras secciones del establecimiento.
  • Vigilar la correcta conservación de los productos almacenados.
  • Elaboración de inventarios, calculando consumo y controlando las desviaciones.
  • Negociación con los distintos proveedores.
  • Qué buscamos de ti?

  • Experiencia mínima de al menos 2 años en el departamento de economato en hoteles 4* o 5*.
  • Estudios relacionados con administración.
  • Amplios conocimientos de informática.
  • Habilidades para trabajar en equipo.
  • Persona proactiva.
  • Nivel Medio-Alto de Inglés.
  • Se ofrece

  • Jornada completa.
  • Incorporación inmediata.
  • Ambiente de trabajo dinámico.
  • Formación a cargo de la empresa.
  • Reportar esta oferta
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