Cocinero/a Zona Alicante
Serunion
Alacant, España
hace 1 día

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos cocinero / a para trabajar en centro ubicado en zona de Alicante,

  • Las principales funciones previstas son :
  • Elaboración de partidas del menú

    Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento.

    Gestionar debidamente en base a Fichas Técnicas el rendimiento de la MP que utiliza en sus partidas.

    Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento.

    Gestionar tareas administrativas de ayuda al JC en inventarios en cierre de mes.

    Ofrecemos :

    Horario : Lunes a viernes de 8 a 16h

    Incorporación inmediata

    REQUISITOS MÍNIMOS

    Formación preferiblemente en Hostelería : Técnico Superior en Restauración. Técnico en Cocina

    Experiencia demostrable en sector hostelería, restauración o afines habituado a la gestión de equipos de trabajo y gestión de centros.

    Se valora disponer de 1 2 años de experiencia en funciones similares.

    Capacidad de trabajo en equipo y liderazgo.

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