jefe de cocina
Restaurante gastronómico
Barcelona, Barcelona, es
hace 5 días
source : Hosteleo.com

Jefe / a de cocina. Con experiencia demostrable y formación en cocina. Con conocimientos de : -diseño de carta - realización de fichas técnicas - escandallos - productos de temporada - cocina tradicional mediterránea e internacional - trato de proveedores - realización y control de horarios, turnos, vacaciones - gestión de equipos de trabajo - etc.

Solo candidatos que cumplan los requisitos

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