Encargado con experiencia en McDonald´s Diagonal
McDonald's
Barcelona, Barcelona
hace 6 días

Se precisan encargados para restaurantes Mc Donald s en régimen franquicia, en el área de Barcelona.

Estas son las ventajas de trabajar con nosotros :

  • Contrato de trabajo indefinido.
  • Nivel salarial atractivo.
  • Formación a cargo de la empresa.
  • Oportunidades de ascenso y desarrollo. El 100% de las promociones son internas.
  • Las responsabilidades constan de controlar que el personal de equipo desarrolle correctamente sus tareas, y además :

  • Utiliza las destrezas de relaciones humanas básicas de comunicación, seguimiento y trato con los empleados.
  • Comprueba las recepciones de producto con los albaranes y controla las condiciones en que llega el producto (tiempo., buen estado, etc.).
  • Realiza y cumple los programas de control interno y de auditoría de calidad.
  • Vela por la prevención de riesgos laborales en aperturas, cierres, mantenimiento, descargas y en general durante el turno.
  • Vela por el buen estado de la maquinaria y los equipamientos.
  • Comprueba la entrega de los depósitos bancarios y cambio de moneda en la empresa de recogida de efectivo.
  • Cumple y vela por el cumplimiento de los procedimientos operacionales durante el turno.
  • Revisa la caducidad primaria y secundaria, así como la rotación del producto.
  • Vela por el correcto orden en el restaurante.
  • Comunica al encargado cualquier incidencia que tenga lugar en el restaurante.
  • Controla el área asignada en el ámbito de personal, producto y maquinaria.
  • Realiza las tareas que se le designen, como ahora, el control de desecho, la comida de los empleados, lavado de manos, cambios de trapos, etc.
  • Apoya en el entrenamiento del personal en general.
  • Utiliza los procedimientos de seguridad y verificación durante el uso de depósitos y del contenido de la caja fuerte.
  • Se encarga de los turnos de apertura y cierre.
  • Mantiene los estándares críticos para los periodos de conservación, servicio rápido y calidad, calidad de los productos crudos y acabados, limpieza e higiene.
  • Durante el turno realiza el seguimiento de los procedimientos que dan soporte a las promociones.
  • Se encarga de las quejas de los clientes.
  • Supervisa las entregas de producto crudo.
  • Prepara el personal, la maquinaria y los productos para el turno.
  • Completa la documentación diaria asignada, incluyendo la de mantenimiento y otras tareas que se le encomienden.
  • Durante el turno realiza el seguimiento del mantenimiento del establecimiento.
  • Realiza diariamente las revisiones básicas de la maquinaria y hace ajustes de tiempo y temperaturas.
  • Hace cumplir las normas de prevención de riesgos laborales durante el turno.
  • Aplica la guía de colocación de empleados en sus puestos de trabajo.
  • Consigue los estándares de calidad, servicio y limpieza en todos los turnos sin supervisión.
  • Recoge información cuando suceden incidentes durante su turno.
  • Cualquier otra función que le encarguen sus superiores.
  • Sin embargo, puede realizar tareas inicialmente encomendadas a personal de inferior nivel.
  • McDonald s, el trabajo que va contigo

    Requisitos

  • Experiencia previa en McDonald's
  • Personas con iniciativa
  • Trabajo en equipo. Buen ambiente de trabajo y compañerismo en nuestros restaurantes.
  • Buenas destrezas de comunicación.
  • Habilidades de liderazgo.
  • Experiencia demostrable en posiciones similares.
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